Analisis kelayakan usaha kerupuk ikan di Kelurahan Tahtul Yaman Kecamatan Pelayangan Kota Jambi
DOI:
https://doi.org/10.33772/jsep.v9i1.74Kata Kunci:
Usaha Kerupuk Ikan, Pendapatan, Penerimaan, KelayakanAbstrak
kelayakan usaha dan berapa jumlah produksi dan harga kerupuk ikan di Kelurahan Tahtul Yaman Kecamatan Pelayangan Kota Jambi. Pengumpulan data dilakukan dengan metode observasi dan survey. Setelah data terkumpul, data ditabulasi dan dianalisis menggunakan rumus pendapatan, R/C Ratio, dan Break Even Point (BEP). Hasil penelitian menunjukkan pendapatan yang diterima yaitu Rp18.270.000,- selama setahun, nilai R/C Ratio yaitu 1,98 dan nilai BEP produksi 132 kg serta nilai BEP harga yaitu Rp35.338.
Referensi
Adiyanta, F. C. S. (2019). Hukum dan Studi Penelitian Empiris: Penggunaan Metode Survey sebagai Instrumen Penelitian Hukum Empiris. Administrative Law and Governance Journal, 2(4), 697–709. https://doi.org/10.14710/alj.v2i4.697-709
Agustina, T., & Saputro, D. D. (2018). Pengolahan kerupuk kulit ikan di Kelurahan Bulu Lor Semarang. Rekayasa, 16(1), 113–118.
Elmida, E., Alamsyah, Z., Wahyuni, I., & . (2021). Analisis Nilai Tambah Agroindustri Kerupuk Ikan Di Kota Jambi. Journal Of Agribusiness and Local Wisdom (JALOW), 4(2), 11–17.
Evrawaty, R., Gumiri, S., & Veronica, E. (2020). Dinamika hasil tangkapan jenis - jenis ikan gabus ( Genus Channa ) di Kota Palangka Raya Dynamics of catching types of Channa in Palangka Raya city. Journal of Environment and Management.
Hasanah, H. (2017). TEKNIK-TEKNIK OBSERVASI (Sebuah Alternatif Metode Pengumpulan Data Kualitatif Ilmu-ilmu Sosial). At-Taqaddum, 8(1), 21. https://doi.org/10.21580/at.v8i1.1163
Horngren Editor, C. T., Foster Editor, G., Datar Editor, S. M., Rajan Editor, M., Ittner Editor, C., & Baldwin, A. A. (2010). Cost Accounting: A Managerial Emphasis,. Issues in Accounting Education, 25(4), 789–790. https://doi.org/10.2308/iace.2010.25.4.789
Mahrudin, Irianti, R., Zuhroh Zalfa, S., Aulia Rahma, N., Puteri, N. A., & Arie Fajeriati, N. (2021). Keanekaragaman Jenis Ikan Familia Cyprinadae di Sungai Nagara Kecamatan Daha Utara Kabupaten Hulu Sungai Selatan. Jurnal Prosisding Seminar Nasional Lingkungan Lahan Basah, 6(2), 1–7.
Octavia, A., Sriayudha, Y., Widiastuti, F., & Perdana, A. (2018). Peningkatan Daya Saing Produk Unggulan Daerah Usaha Kerupuk Ikan di Kecamatan Pelayangan Seberang Kota Jambi. Prosiding PKM-CSR, 1, 1378–1386.
Radjab, E., & Jam’an, A. (2017). Metodologi Penelitian Bisnis. Lembaga Perpustakaan dan Penerbitan Universitas Muhammadiyah Makassar.
Sukadi, Novariani, & Porawati, H. (2020). Peningkatan Proses Pengolahan Kerupuk Ikan di Desa Bagan Pete Kecamatan Alambarajo Kota Jambi. Aptekmas Jurnal Pengabdian Kepada Masyarakat, 3(3), 1–5.
Suryono, M., Saputra, E. N., & Sulastri, I. (2023). Pembekuan Gurita ( Octopus Vulgaris ) Menggunakan Metode CPF ( Contact Plate Freezer ) Di PT . Kurnia Samudera Jaya Hamparan Perak Sumatera Utara. 5(2), 100–117.
Timothy, T., & Sumarauw, J. (2020). Pengendalian Pers … 2180. Jurnal EMBA, 8(1), 2180–2188.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Adnin Khairunnisa, B.A.J. Gosari, S Fakhriyyah, M Chasyim Hasani, Alpiani Alpiani
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan (JSEP) dilisensikan di bawah lisensi (CC Attribution 4.0). Pengguna bebas untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, dan walau mereka harus mencantumkan kredit kepada Anda dan tidak dapat memperoleh keuntungan komersial, mereka tidak harus melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang sama dengan ciptaan asli.
