Analisis biaya aktual pada usaha pendederan udang vaname sistem bioflok skala rumah tangga
DOI:
https://doi.org/10.33772/jsep.v9i2.99Kata Kunci:
udang; bioflok; biaya; aktual;usahaAbstrak
Pendederan udang skala rumah tangga dengan sistem bioflok merupakan pendekatan yang inovatif dalam budidaya udang, sangat potensial untuk digalakkan sebagai sumber penghasilan tambahan bagi rumah tangga perikanan di wilayah pesisir. Namun masih perlu pengkajian lebih dalam mengenai komponen dan besaran biaya yang dikeluarkan dalam menjalankan usaha tersebut. Tujuan utama dari analisis biaya aktual adalah untuk membandingkan biaya yang sebenarnya dikeluarkan dengan perkiraan biaya yang telah direncanakan sebelumnya. Hal ini membantu pelaku usaha untuk memahami secara detail bagaimana anggaran mereka digunakan dan mengidentifikasi area-area di mana pengeluaran dapat dikelola lebih baik atau dikurangi, sehingga dapat menentukan harga jual suatu produk. Berdasarkan analisis terdapat selisih antara harga beli standar (HBs) dengan harga beli aktual (HBa) yang khusus untuk item komponen bahan tertentu. Perhitungan selisih harga tersebut ditentukan memiliki sifat selisih harga menguntungkan karena HBa < HBs, sehingga selisih harga dikatakan menguntungkan. Selisih harga yang menguntungkan tersebut akan dialokasikan untuk biaya biaya tidak terduga, seperti biaya tambahan untuk pakan, atau biaya perawatan alat dan bahan yang digunakan dalam usaha pendederan udang system bioflok skala rumah tangga
Referensi
Giatman M. (2006). Ekonomi Teknik. RajaGrafindo Persada.
[KKP] Kementerian Kelautan dan Perikanan. (2022). Produksi Perikanan. Diakses dari https://statistik.kkp.go.id/home.php ?m=prod_ikan_prov&i=2.
Makmur, A.I.J. Asaad dan Rachmansyah. (2021). Small scale shrimp (Litopenaeus vannamei) nursery technology at high stocking density. 4th International Symposium on Marine Science and Fisheries. IOP Conf. Series: Earth and Environmental Science 860 (2021) 012025. doi:10.1088/1755-1315/860/1/012025
Rony dan Helmy. (1990). Akuntansi Biaya Pengantar untuk perencanaan dan Pengendalian biaya produksi, Lembaga penerbit Fakultas Ekonomi Universitas Indonesia, Jakarta
Sa’adah, W dan K. Milah. (2019). Permintaan Udang Vannamei (Litopenaeus vannamei) Di Kelompok Pembudidaya Udang At-Taqwa Paciran Lamongan. Jurnal Pemikiran Masyarakat Ilmiah Berwawasan Agribisnis, 5(2): 243-251
Tajerin & Mohammad Noor (2004). Daya Saing Udang Indonesia Di Pasar Internasional: Sebuah Analisis Dengan Pendekatan Pangsa Pasar Menggunakan Model Ekonometrika. Jurnal Ekonomi Pembangunan, 9(2): 177–191.
Unduhan
Diterbitkan
Cara Mengutip
Terbitan
Bagian
Lisensi
Hak Cipta (c) 2024 Pono Suderajad
Artikel ini berlisensi Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan (JSEP) dilisensikan di bawah lisensi (CC Attribution 4.0). Pengguna bebas untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, dan walau mereka harus mencantumkan kredit kepada Anda dan tidak dapat memperoleh keuntungan komersial, mereka tidak harus melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang sama dengan ciptaan asli.
