Analysis of supply chain performance in the seaweed commodity customer patron system Bombana District
DOI:
https://doi.org/10.33772/jsep.v9i2.90Keywords:
Supply chain, commodity, seaweed, marketing margin, farmer’s share.Abstract
The seaweed supply chain is a series of physical network activities of seaweed supply actors by actors involved in supplying, producing seaweed, and delivering it to end users. This study aims to determine; how the supply chain channel pattern and supply chain performance of seaweed commodities. This research was conducted in Bombana Regency from December 2022 to January 2023. Respondents in this study consisted of 1 collecting trader, 5 collecting traders and 5 seaweed farmers, which were determined by snowball sampling. Data were analyzed descriptively to answer the objectives of how the channel pattern and supply chain performance of seaweed commodities in Kabupaten Bombana. The results showed that the channel pattern of the seaweed supply chain in the client patron system in Kabupaten Bombana has two channels, namely (1) the cultivator to the collecting trader, then to the collecting trader, (2) the cultivator to the collecting trader. Furthermore, the performance of the seaweed supply chain in the client patron system is seen from the value of marketing margin and farmer's share which is divided into 2 channels. For channel I, namely; (1) marketing margin of seaweed type Eucheuma spinosum IDR 700,000 and type Eucheuma cottoni IDR 800,000, then (2) farmer's share of seaweed type Eucheuma spinosum 53.33% and type Eucheuma cottoni 73.33%. Then for channel II, namely; (1) marketing margin of seaweed type Eucheuma spinosum IDR 500,000 and Eucheuma cottoni type IDR 500,000, then (2) farmer's share of seaweed type Eucheuma spinosum 66.67% and seaweed type Eucheuma cottoni 83.33%. So that the marketing efficiency of the seaweed supply chain shows that the highest marketing margin is in channel I, while from the results of the analysis of the highest farmer's share is in channel II.
References
Basmal, J. (2009). Prospek Pemanfaatan Rumput Laut Sebagai Bahan Pupuk Organik. Squalen Bulletin of Marine and Fisheries Postharvest and Biotechnology, 4(1), 1. https://doi.org/10.15578/squalen.v4i1.141
Cherina. (2020). Analisis Pemasaran Rumput Laut (Eucheuma cottonii) di Kelurahan Pantai Amal Kecamatan Tarakan Timur Kota Tarakan. Skripsi, Universitas Borneo Tarakan. Tarakan.
Cheasfika, L.O. La Ola, dan R. D. Siang. (2016). Analisis Rantai Pemasaran Rumput Laut Di Desa Tanomeha Kecamatan Kaledupa Selatan Kabupaten Wakatobi. Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan. Vol 1, No 1 (2016).
Cokrowati, N., Arjuni, A., & Rusman, R. (2018). Pertumbuhan Rumput Laut Kappaphycus Alvarezii Hasil Kultur Jaringan. Jurnal Biologi Tropis, 18(2), 216–223. https://doi.org/10.29303/jbt.v18i2.740
Drakel, A. (2010). Kajian Marjin Pemasaran Kopra di Kecamatan Oba di Kota Tidore Kepulauan. Jurnal Ilmiah Agribisnis Dan Perikanan (Agrikan UMMU-Ternate), 3(1), 45–52.
Istiqomah, I. Susilowati, Sukiman & Purnomo, S. . (2022). Analisis Margin Pemasaran Ikan Layang di Kabupaten Pati. Jurnal Ekonomi Pertanian Dan Agribisnis, 6(1), 238–248. https://doi.org/10.21776/ub.jepa.2022.006.01.23
Jailani, A. Q., Herawati, E. Y., & Semedi, B. (2015). Studi Kelayakan Lahan Budidaya Rumput Laut Eucheuma cottonii di Kecamatan Bluto Sumenep Madura Jawa Timur. Manusia Dan Lingkungan, 22(2), 211–216.
Jumiati, E., Dwidjono, H.D., Slamet, H. & M. (2013). Analisis Saluran Pemasaran dan Marjin Pemasaran Kelapa Dalam di Daerah Perbatasan Kalimantan Timur. Jurnal AGRIFOR, 12(1), 1–10.
Kramandondo, R. A., Hadijah, & Mulyani, S. (2022). Ekologi & Habitat Pertumbuhan Rumput Laut. https://repository.unibos.ac.id/xmlui/bitstream/handle/123456789/3809/Ekologi %26 Habitat.pdf?sequence=1&isAllowed=y
Legowo, W. P., Ferdiansyah, R., & Tristiyanti, D. (2024). Legowo et al.; Aplikasi dan Evaluasi Karagenan dari Rumput Laut… Perjuangan Nature Pharmaceutical Conference Volume 1 No. 1, Januari 2024. Perjuangan Nature Pharmaceutical Conference, 1(1), 118–135.
Maharany, F., Nurjanah, Suwandi, R., Anwar, E., & Hidayat, T. (2017). Kandungan Senyawa Bioaktif Rumput Laut Padina Australis dan Eucheuma Cottonii Sebagai Bahan Baku Krim Tabir Surya. Jphpi, 20(1), 10–17.
Maulina. (2021). Analisis Rantai Pasok Komoditas Rumput Laut di Desa Ujung Baji Kecamatan Sanrobone Kabupaten Takalar. Skripsi, Universitas Muhammadiyah Makassar.
Monica, A. P. (2016). Analisis Penerapan Manajemen Rantai Pasokan Pabrik Gula Aren Masarang. Jurnal EMBA, 4(3), 695–704.
Ridwan, M., Tantu, G., & Zainuddin, H. (2019). Analisis Kualitas Keragenan Rumput Laut Jenis Eucheuma Spinosum Pada Ekosistem Yang Berbeda Di Perairan Tomia, Kabupaten Wakatobi, Provinsi Sulawesi Tenggara. Journal of Aquaculture and Environment, 1(2), 1–7. https://doi.org/10.35965/jae.v1i2.258
Riyadh, M. I. (2018). Analisis Saluran Pemasaran Lima Pangan Pokok dan Penting di Lima Kabupaten Sumatera Utara. Jurnal Ekonomi & Kebijakan Publik, 9(2), 161–171.
Rosmawati, H. (2011). Analisis Efisiensi Pemasaran Pisang Produksi Petani di Kecamatan Lengkiti Kabupaten Ogan Komering Ulu. Jurnal AgronobiS, 3(5), 1–9.
Sara, L., Trial, M., Erawan, F., Mansyur, A., & Annaastasia, N. (2023). Science Studi Komunitas Rumput Laut di Perairan Bombana Sulawesi Tenggara Study on Seaweed Community in Bombana Waters of Southeast Sulawesi. https://doi.org/10.33772/jsipi.v7i2.486
Setiawan, J., Budiyanto, Yusuf, S., Siang, R. D., Risfandi, & Ruslaini. (2024). Analisis pemasaran rumput laut (Eucheuma denticulatum) di Desa Napa Kecamatan Mawasangka Kabupaten Buton Tengah . Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan, 9(1), 21–26. https://doi.org/10.33772/jsep.v9i1.40
Sudana, I. W. (2019). Analisis Efisiensi Pemasaran Ikan Teri Segar Hasil Tangkapan Nelayan Di Desa Sanggalangit Kabupaten Buleleng. Jurnal Pendidikan Ekonomi, 11(2), 637–648.
Suriyanti, S., Arfah, A., & Wahyuni, N. (2022). Alternatif Pemberdayaan Masyarakat melalui Pemanfaatan Rumput Laut (Nori) sebagai Produk Olahan Makanan Padat Gizi Kimbab Pada Kelompok Mitra Desa Tana Toa Kecamatan Kajang Kabupaten Bulukumba. Celebes Journal of Community Services, 1(1), 36–46. https://doi.org/10.37531/celeb.v1i1.185
Suryaningrum, L. H., & Samsudin, R. (2017). Potensi tepung rumput laut Ulva sebagai bahan pakan ikan. Prosiding Seminar Nasional Kelautan Dan Perikanan, 3(8), 51–56.
Syafriyantin, Yusmini & Shorea, K. (2013). Pola Hubungan Antara Petani Karet Dengan Toke (Patron-Client) di Desa Sawah Kecamatan Kampar Utara Kabupaten Kampar. Skripsi, Fakultas Pertanian Universitas Riau, Riau.
Tubagus, L.S. M. Magantar & Hendra, T. (2016). Analisis Rantai Pasokan (Supply Chain) Komoditas Cabai Rawit di Kelurahan Kumelembuai Kota Tomohon. Jurnal Riset Ekonomi, Manajement, Bisnis Dan Akuntansi, 4(2), 613–621.
Wandasari, B. D., A., A. L. N., & Mulyani, N. S. (2013). Fermentasi Rumput Laut Eucheuma cottonii oleh Lactobacillus plantarum. Chem Info, 1(1), 64–69.
Downloads
Published
How to Cite
Issue
Section
License
Copyright (c) 2024 Rifka, Akhmad Mansyur, Nurhuda Annaastasia, Roslindah Daeng Siang, Nurdiana A
This work is licensed under a Creative Commons Attribution 4.0 International License.
Jurnal Sosial Ekonomi Perikanan (JSEP) dilisensikan di bawah lisensi (CC Attribution 4.0). Pengguna bebas untuk menggubah, memperbaiki, dan membuat ciptaan turunan bukan untuk kepentingan komersial, dan walau mereka harus mencantumkan kredit kepada Anda dan tidak dapat memperoleh keuntungan komersial, mereka tidak harus melisensikan ciptaan turunan dengan syarat yang sama dengan ciptaan asli.
